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            中藥材的烘干工藝和中藥材烘干機的選擇

            發布時間:2017-05-27 16:26:30點擊率:

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            中藥材的烘干工藝和中藥材烘干機的選擇 

            傳統中藥材講究地道藥材,是指在一定自然條件、生態環境區域內所產的藥材,因生產較為集中,栽培技術、采收加工也都有一定講究,以致較同種藥材在其他地區所產者品質佳、療效好。


                中藥材種類繁多,來源廣泛,各種藥材又具有多種化學成分。由于歷史的原因,各地區的中藥資源開發利用程度和應用范圍存在著很大的差異,形成了具有不同內涵、相對獨立又相互關系的三個部分,即中藥材、民間藥和民族藥。

                對于這些寶貴資源的開發和有效利用,yi已有悠久的歷史,也是中國醫藥學發展的物質基礎,幾千年來,以之作為防治疾病的主要武器,對保障人民健康和民族繁衍起著不可忽視的作用,這些藥物中,植物性藥材占大多數,使用也更普遍,所以古來相沿藥學叫做“本草學”。

                工具/原料

                中藥材

                烘干機

                方法/步驟

                中藥材干燥的影響因素

                1)中藥材的這種類和性質——中藥材包括根、莖、葉、果實、種子、皮類等。

                中藥材的外形、大小、厚薄、輕重、質地、成分等等因素都影響烘干的過

                程。

                2)干燥溫度————根據物料的不同,在保證烘干質量的情況下,盡量選擇高的烘

                干溫度,以加快烘干速度。

                3)濕度——物料不同濕度含量大小。

                4)熱風介質的風速——烘干室內的熱風介質速度和干燥速度、物料形式、物料

                的特性有關系。

                5)干燥速度和干燥方法的選擇————干燥應該控制在一定的溫度、濕度、和風速

                等技術參數下進行,以保證物料在烘干過程中藥理成分的保持。

                6)物料擺放方式——堆積厚度,擺放方式影響烘干速度。應該合理控制堆積厚

                度,增加換熱面積和通風量,從而加快烘干速度。

                7)不同品種混合干燥——原則上中藥材烘干的時候要求單一品種進行,不能夠

                多品種混合在一起進行烘干

                8)二次烘干————一般是指在中藥材進行加工前,對已經干燥的經過存儲的原材

                料進行二次干燥達到客戶的要求。

                中藥材目前存在的問題

                中藥材生產技術水平較為落后,種植方法較為原始,缺乏中藥材的生產管理規范是主要問題。對地道藥材的開發和利用不充分,大宗藥材的種植缺乏嚴格的規程,生產管理粗放產量低,質量差的現象較為普遍,特別是在中藥材烘干加工環節中,使用燃煤烘干,或者硫磺熏干等原始加工方式,導致藥材被污染,含硫超標。

                主要表現在以下幾個方面:

                1、種子種苗的提純復壯和優良品種選育工作滯后,造成中藥材的質量不穩定

                2、中藥材中農藥殘留、有害重金屬含量超標

                3、不合理的開發利用,野生資源消耗速度過快

                4、中藥材栽培加工技術不規范。

                中藥材烘干機的選擇

                1

                1)選擇節能環保型的烘干機,政府提倡環保清潔的衛生,盡量減少污染,所以選擇高溫熱泵烘干機是一種明智的選擇

                2)要選擇品牌廠家的產品,有售后,無后顧之憂,另外大廠家有豐富的烘干

                經驗,可以減少烤房設計不合理的風險。

                3)根據自己的實際需要來選擇不同大小的烘干機

                注意事項

                不同的中藥材要選擇不同的烘干溫度曲線

                藥效的保留是第一位的

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